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Licence Professionnelle en Diététique et Nutrition

CONDITIONS D’ACCÈS

Niveau d’accès : En 1ère année

- Baccalauréat science Mathématiques A.
- Baccalauréat Sciences Physiques.
- Baccalauréat science Mathématiques B.
- Baccalauréat Sciences de la Vie et de la Terre.

Admission parallèle : En 2ème année

- Les étudiants ayant validé S1 et S2 des filières Sciences infirmières et Techniques de Santé du même établissement.
- Les étudiants ayant validé S1 et S2 des facultés de Médecines et de Pharmacie ou équivalent.
- Les étudiants ayant validés S1 et S2 des parcours BCG des FST et des Sciences de la Vie des Facultés des Sciences ou équivalent.
- Les étudiants ayant validé S1 et S2 des filières Sciences infirmières et Techniques de Santé des établissements publics et privés.

Modalités d’accès :

- Entretien et étude de dossier.
- Test de sélection.

Objectifs

La filière Nutrition et Diététique vise à préparer des spécialistes de la nutrition, de la diététique et de l'alimentation aptes à :
• Prescrire, Etablir et Evaluer des régimes diététiques prenant en considération les caractéristiques socio-économiques, anthropométriques et médicales ainsi que les habitudes alimentaires des patients.
• Assurer l'organisation générale de l'alimentation au sein des collectivités de soins et des biens portants et contribuer à la conception des locaux et équipement des cuisines collectives.
• Planifier, mettre en oeuvre et évaluer des stratégies nutritionnelles prenant en compte le statut nutritionnel, les habitudes et comportements alimentaires de la population en se basant sur des données épidémiologiques.
• Analyser l’aspect hygiéno-diététique, chimique et microbiologique des produits agro- alimentaires et pharmaco-diététiques ainsi que le matériel d’information et de marketing de ces produits.
• Contribuer au développement de la recherche dans le domaine de la nutrition, de la diététique et de l'hygiène alimentaire.
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About



Débouchés professionnels

La licence en Nutrition et Diététique permet à ses titulaires d’exercer leurs activités professionnelles au sein : - des établissements de soins (hôpitaux, centres de diagnostic et centres de santé...).
- des cabinets de consultation et de promotion des produits diététiques.
- des établissements médico-sociaux.
- des centres de prévention et/ou de sport.
- des ONG et OSC.
- des cantines scolaires, et restaurants des internats, cités universitaires et établissements de l’enseignement supérieur.
- des services centraux du Ministère de la Santé: Directions de la Population et de l’Epidémiologie et de lutte contre les maladies.
- des services périphériques du Ministère de la Santé: Directions Régionales de la Santé, Services d’Infrastructure Ambulatoires Préfectoraux: SIAAP.
- des équipes de développement de projets de santé communautaire.
- des services de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires et de la répression des fraudes.
- des industries agro-alimentaires et pharmaco-diététiques.
- des laboratoires de contrôle des denrées alimentaires.
- des commissions de validation et d’autorisation pour la mise sur le marché des produits de l’industrie agro alimentaire et pharmaco-diététique.